Beschreibung
Andaliman Pfeffer ist eine äusserst edle und seltene Pfeffersorte, welches ausschließlich auf der Insel Sumatra in Indonesien
wächst.
Diese Pfeffersorte ist eine ausschließlich wild wachsende Pflanze, was die Ernte und die Trocknung besonders schwierig macht, da
die Sträucher einzeln stehen und zeitaufwändig gesucht und geerntet werden müssen.
Das einzigartige Geschmackbild dieses speziellen Szechuanpfeffer ist lieblich mild pfeffrig mit einer äusserst erfrischenden
prickelnden Zitrusnote, daher trägt dieser edle Pfeffer auch den Beinamen indonesischer Zitronenpfeffer.
Es ist das perfekte Gewürz für die asiatische und indonesische Küche.
Passt hervorragend zu Fisch, Currys, Geflügel, Meersfrüchten sowie der Asian Cuisine.
Durch sein Zitrus-Aroma und dank seines aussergewöhnlich Geschmacks, ist der Andaliman Pfeffer in einer würzigen
Salsa, die man zu Fisch,Fleisch, Brot und Chips gibt ein echtes Highlight.
Aber auch zu vegetarischen Gerichten ist der besonders aromatische Andaliman Pfeffer ein toller Geschmacksgeber.
Ist nicht geeignet für die Pfeffermühle.
Tipp: Ideal auch für natürlich zitronig aromatisiertes Wasser.
Eine kleine Menge des edlen Pfeffers in Mineralwasser geben und
10-15 Minuten ziehen lassen anschließend herrlich erfrischend zitroniges Mineralwasser genießen. Super auch für Sommer oder
für Feiern, als Besonderheit.
Es verleiht allen Speisen einen bombastischen Geschmack und einen unglaublich aromatischen Duft.
Aroma- und lichtgeschützt verpackt in wieder verschließbare Standbodenbeutel.
Tipp: Ideal auch für natürlich zitronig aromatisiertes Wasser.
Eine kleine Menge des edlen Pfeffers in Mineralwasser geben und
10-15 Minuten ziehen lassen anschließend herrlich erfrischend zitroniges Mineralwasser genießen.
Super auch für Sommer oder für Feiern, als Besonderheit.
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