Beschreibung:
- Wie der Name schon vermuten lässt, werden Kartoffelfasern aus Kartoffeln hergestellt.
- Diesen wird zunächst ein großer Teil der Stärke und Wasser entzogen, somit enthalten sie nur noch einen geringen Rest an Stärke und dafür eine große Menge an Ballaststoffen.
- Das Ergebnis ist ein sehr feines und binde-starkes Low Carb Mehl, das einen herzhaften Geschmack mit einer “kartoffeligen” Note mit sich bringt.
- Das Kartoffelfasermehl kann durch den hohen Ballaststoffanteil und einer erhöhten Bindefähigkeit von Wasser, zu einem verbesserten Sättigungsvermögen beitragen.
- Dadurch das sie sehr viel Wasser aufsaugen ist das Low Carb Mehl sowohl als Bindemittel in Soßen als auch zum Backen von Brot, und anderem, herzhaftem Low Carb Gebäck perfekt geeignet.
- Unsere Kartoffelfasern sind vollkommen rein und natürlich. Sie bestehen zu 100 Prozent aus deutschen Kartoffeln.
- Wir beziehen nur die hochwertigste Qualität und wollen ein tolles Genusserlebnis für einen fairen Preis bieten.
- Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Aromen.
Frei vonkünstlichen Farbstoffen
Frei vonKonservierungsstoffen
Frei vonGlutamaten
Frei vonRieselhilfen
Frei vonPalmöl
100%Vegan
