Name: Kardamom ganz
Brand: Hanse&Pepper
SKU: 147314760
Price: 8.95 EUR
Availability: InStock

🤍 Entfessele die aromatische Kraft des ganzen Kardamoms!

🤍 Ideal für würzige Speisen und duftende Tees.

🤍 Ein Hauch Exotik für deine Küche!

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Kardamom ganz.

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Beschreibung

Kardamom zählt zu den feinsten, wertvollsten und meist verbreitetsten exotischen Gewürzen.
Das wunderbar würzige, süßlich-scharfe, manchmal leicht brennende Aroma steckt vor allem im ätherischen Öl der Samen.
Der Duft von gemahlenem Kardamom erinnert etwas an Eukalyptus, er schmeckt vollmundig, frisch und würzig, dabei leicht süßlich und etwas zitronig.
Kardamom wird in vielen Ländern geschätzt. Aus der indischen Küche ist Kardamom gar nicht wegzudenken.
Es findet Verwendung in Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen und Spekulatius, Wurstwaren, Likören, Schokolade und als Gewürz für Arabischen Kaffee.
Außerdem eignet sich das Gewürz hervorragend für Suppen, Soßen, orientalische Gerichte mit Reis und Curry, geschmortes oder angebratenes Fleisch, Desserts etc.
Unsere hochwertigen Naturgewürze stammen aus kontrolliertem und nachhaltigem Anbau.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Glutenfrei, Ohne Zusatz von Aromen, Ohne Salzzusatz, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Farbstoffzusatz, gentechnisch unverändert.