Beschreibung
- Der Echte Sternanis gehört zur Familie der Sternanisgewächse. Es handelt sich um einen immergrünen Baum, der in tropischen Gebieten wächst. Seine markanten, reifen Früchte werden traditionell als aromatisches Gewürz verwendet.
- Die typischen achtzackigen Sternanisfrüchte enthalten in jeder Kammer einen glänzenden Samen.
- Sternanis gilt als König der Weihnachtsgewürze – mit seinem besonderen Aussehen und intensiven Aroma ist er aus der winterlichen Adventszeit kaum wegzudenken.
- Im Vergleich zu Anis schmeckt er kräftiger, süßer und besitzt eine leicht frische Note, die an Eukalyptus erinnert.
- Sternanis wird bei uns vor allem für Süßspeisen wie Pudding oder Kompott verwendet, ist aber auch fester Bestandteil vieler asiatischer Gerichte. Besonders gut passt er zu süß-sauren Kombinationen, etwa mit Ente oder Huhn.
- Aroma- und lichtgeschützt verpackt in wieder verschließbare Standbodenbeutel.
- Wie beziehen nur die hochwertigste Qualität und wollen Euch ein tolles Genusserlebnis für einen fairen Preis bieten.
Kundenrezensionen
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100%Vegan
