Beschreibung:
- Der Echte Sternanis gehört zur Familie der Sternanisgewächse. Es ist ein immergrüner Baum, der in tropischen Gebieten wächst, dessen reife Früchte als Gewürz und Heilpflanze genutzt werden.
- Es handelt sich um die achtzackigen Sternanisfrüchte, die in jeder Samentasche ein Samenkorn besitzen.
- Sternanis ist der unangefochtene König der Weihnachtsgewürze - optisch und kulinarisch ist er aus der winterlichen Adventszeit nicht wegzudenken.
- Im Vergleich zu Anis ist sein Geschmack deutlich kräftiger und süßer. Zugleich besitzt er durch seinen Anteil an Eukalyptus eine dezente Frische.
- Sternanis wird bei uns hauptsächlich für Süßspeisen verwendet, wie Pudding oder Mus aber auch in der asiatischen Küche ist das Gewürz sehr beliebt. Passt aber auch hervorragend zu süß-sauren Gerichten wie z. B. Enten oder Hühnerfleisch.
- Aroma- und lichtgeschützt verpackt in wieder verschließbare Standbodenbeutel.
- Wie beziehen nur die hochwertigste Qualität und wollen Euch ein tolles Genusserlebnis für einen fairen Preis bieten.
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