Dattelzucker – auch bekannt als Dattelsüße – wird aus getrockneten, entsteinten Datteln gewonnen und fein vermahlen.
Mit seiner goldbraunen Farbe und der feinen Körnung erinnert er optisch an Rohrzucker – bringt jedoch eine fruchtigere Note mit.
Da die ganze Frucht verarbeitet wird, entfaltet sich ein vollmundiges, angenehm karamelliges Aroma mit einem Hauch von Honig.
Ideal zum Verfeinern und Süßen von Kuchen, Keksen, Pfannkuchen oder Crêpes – für alle, die Wert auf natürliche Zutaten legen.
Auch in Bowls, Soßen oder herzhaften Gerichten wie Schmorgerichten oder Wild sorgt Dattelzucker für eine besondere geschmackliche Tiefe.
Einfach wie Zucker dosierbar – perfekt für kreative Küchenideen mit dem gewissen Etwas.
Aroma- und lichtgeschützt verpackt in wieder verschließbare Standbodenbeutel.
Wir beziehen nur die hochwertigste Qualität und wollen ein tolles Genusserlebnis für einen fairen Preis bieten.
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