Beschreibung
- Wenn man von Fenchel spricht, denken viele gleich zuerst an den allseits beliebten Fencheltee, jedoch ist Fenchel sprichwörtlich ein Alleskönner. Fenchel wird als Gemüse oder Gewürz verwendet.
- Als Gewürz werden die Fenchel-Samen verwendet – entweder ganz oder in gemahlener Form.
- Die Fenchel-Samen werden aufgrund ihres lieblich süßen, leicht milden, anisähnlichen Geschmacks seit jeher traditionell in der asiatischen und orientalischen Küche verwendet.
- Auch in Europa ist man schnell auf den Geschmack des Fenchel-Samens gekommen. Dieser wird z. B. zum Einlegen, Backen, für Süßspeisen, Brotteig oder zum Verfeinern von Soßen verwendet. Besonders gut passt Fenchel auch zu Fischsoßen und verleiht dem Gericht eine unverwechselbare, einzigartige, liebliche Note.
- Damit die Aromen am besten zur Geltung kommen, empfehlen wir, die ganzen Samen kurz vor dem Gebrauch im Mörser oder in der Gewürzmühle zu zerkleinern. Natürlich kann man die Samen auch im Ganzen verwenden.
- Unsere Produkte sind Frei von Glutamaten, Geschmacksverstärkern sowie künstlichen Aromen und Farbstoffen.
- Aroma- und lichtgeschützt verpackt in wieder verschließbare Standbodenbeutel.
- Wie beziehen nur die hochwertigste Qualität und wollen Euch ein tolles Genusserlebnis für einen fairen Preis bieten.
Kundenrezensionen

künstlichen Farbstoffen

Konservierungsstoffen

Glutamaten

Rieselhilfen

Palmöl

Vegan