Name: Kala Namak Salz
Brand: Hanse&Pepper
SKU: 178938328
Price: 3.4 EUR
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Kristallsalz, Salsola Stocksii (botanischer Name: Salzbusch).
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Je nach Bedarf.

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Beschreibung:

Kala Namak, auch Schwarzsalz oder Black Salt genannt, kommt ursprünglich aus Indien und ist ein sehr beliebtes Gewürzsalz.
Durch die enthaltenen Schwefelverbindungen schmeckt das Kala Namak Salz ein wenig nach Eiern und wird abgerundet mit einem feinen Salzgeschmack.
In der Indischen Küche wird das Gewürzsalz für süße und herzhafte Speisen verwendet.
Das Salz mit dem schwefel-aromatischen Geschmack ist vor allem in der Veganen und ayurvedischen Küche sehr beliebt, da es keine tierischen Inhaltsstoffe enthält. Somit ist das Gewürz die perfekte Alternative um Gerichten einen Eiergeschmack zu verleihen.
Besonders hervorragend passt das Schwarzsalz zu Zubereitung von Chutneys, Gemüse, Obstsalate, exotischen Früchten und Fischgerichten.
Außerdem nutzt man das Kala Namak Salz auch in der ayurvedischen Küche sehr gerne zum Würzen von Eiergerichten, Reisgerichten und für Dips.
Wir beziehen nur die hochwertigste Qualität und wollen ein tolles Genusserlebnis für einen fairen Preis bieten.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Aromen.