Beschreibung:
- Das Koriander Gewürz ist ein einzigartiges und vielseitiges Produkt.
- Rohe Koriander-Blätter dienen als aromatisches Küchengewürz und als appetitliche Dekoration.
- Das grüne Korianderkraut hat einen ganz spezifischen, unverwechselbaren Geschmack. Es duftet zitronig-pfeffrig und schmeckt erfrischend säuerlich-scharf.
- Da es unserer Petersilie vom Aussehen sehr ähnelt wird Koriander auch chinesische Petersilie oder Wanzenkraut genannt.
- Aus der asiatischen, vorwiegend thailändischen und vietnamesischen Küche ist grüner Koriander kaum mehr wegzudenken.
- Frisch gehackt kann man die Blätter also in Dips, Pasten, Suppen, Eintöpfe, Currys, Sossen, Salate, gekochtes Gemüse und in Füllungen geben.
- Passt aber hervorragend auch zu Suppen, Reisnudelgerichte, Glasnudelsalate, Geflügel- und Fischgerichte.
- Vor der Verwendung im Mörser zerkleinern, so entfaltet er ein noch intensiveres Aroma.
- Aroma- und lichtgeschützt verpackt in wieder verschließbare Standbodenbeutel.
- Wir beziehen nur die hochwertigste Qualität und wollen ein tolles Genusserlebnis für einen fairen Preis bieten.
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