Beschreibung
- Sesam gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und wurde bereits in der Antike in Afrika und Indien angebaut. Heute ist er ein fester Bestandteil vieler internationaler Küchen.
- Weißer Sesam gilt als Urform des Sesams und besitzt ein intensiveres, leicht süßlich-nussiges Aroma als schwarzer Sesam. Die hellen Körner bringen nicht nur Geschmack, sondern auch eine feine Textur in viele Gerichte.
- Beim kurzen Anrösten in der Pfanne ohne Fett entfaltet sich das volle Aroma – perfekt für alle, die natürliche Röstaromen schätzen.
- Weißer Sesam passt hervorragend zu mediterranen, orientalischen und asiatischen Gerichten. Er lässt sich sowohl in herzhaften als auch in süßen Speisen verwenden.
- Ideal geeignet als knusprige Panade für Fleisch, Fisch oder Tofu, als Zutat in Brot, Brötchen oder herzhaftem Gebäck, sowie als Topping für Salate, Bowls, Suppen oder Gemüsegerichte.
- Auch in Müsli, auf Joghurt oder in selbstgemachten Riegeln sorgt Sesam für ein feines Aroma und angenehmen Biss.
- Ein vielseitiges Gewürz für die kreative Küche – mit intensivem Geschmack und breiten Einsatzmöglichkeiten.
- Aroma- und lichtgeschützt verpackt in wieder verschließbare Standbodenbeutel.
- Wir beziehen nur die hochwertigste Qualität und wollen ein tolles Genusserlebnis für einen fairen Preis bieten.
Kundenrezensionen
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